蓮霧好吃嗎？

　　很多人會(huì)問蓮霧好吃么?其實(shí)，蓮霧本身的味道是一般的，但是我們可以搭配其他的食物一起食用，不僅僅不會(huì)影響到它的藥效，同時(shí)還能起到使蓮霧變得更加的美味，讓我們垂簾欲滴。

　　蓮霧拌蜇皮

　　材料：蓮霧200克　海蜇皮(發(fā)好的)200克　蔥2根

　　調(diào)味料：

　　(1)鹽1/2茶匙　糖1/3茶匙　烏醋1大匙

　　(2)麻油1大匙

　　作法：

　　1.海蜇皮切細(xì)條，氽燙一下后立即沖冷水約3小時(shí)，再入冰箱冷藏一晚。

　　2.蓮霧切為4cm×0.3cm的長條;海蜇皮與調(diào)味料(1)拌勻，并灑上少許蔥花。

　　3.麻油燃燒，淋在海蜇皮上拌勻，再加入蓮霧條混合均勻。

　　注：蓮霧蜇皮須現(xiàn)拌現(xiàn)吃。

　　蓮霧的健康小常識(shí)

　　蓮霧含有豐富的水分，以及以葡萄糖為主的糖類，是一種低熱量、高清涼的健康。

　　現(xiàn)在，隨著我們對(duì)蓮霧的逐漸了解，蓮霧也不單單作為藥用，也開始被我們所食用。而且，現(xiàn)在蓮霧的做法也多了起來，讓很多沒吃過蓮霧的人，也開始紛紛嘗試，主要是蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有效的治療多種疾病，讓我們放心。 （圖片來源：視覺中國）