可樂雞翅的做法

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  1.雞翅洗干凈，在正反面各劃兩刀。

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  2.冷水下鍋放入姜片燒開。

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  3.把焯好水的雞翅撈出放在廚房紙上吸干水份。

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  4.鍋中倒入適量的油燒熱。

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  5.放入雞翅用中小火煎。

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  6.煎至兩面金黃放入姜絲。

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  7.倒入料酒，生抽，老抽翻炒均勻。

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  8.倒入可樂。

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  9.蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

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  10.最后開大火收汁，出鍋前加入少許的鹽翻炒均勻即可。

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  11.成品圖。